Jeune éleveur installé à Condé-sur-Vire, Max a un cheptel d'une quarantaine de vaches limousines. Les bêtes évoluent dans un environnement très favorable. Le ratio est quasiment d'une bête par hectare ! Les limousines passent 8 mois de l'année dans les champs et mangent uniquement de l'herbe. L'alimentation est un point essentiel. C'est un cadre extraordinaire pour l'élevage et très important pour la qualité de la viande. Max est toujours dans l'amélioration et l'innovation. Nous aimons travailler ensemble et discuter des bêtes.