• une relation forte

    nous travaillons main dans la main avec notre éleveur

    1

    ANCRAGE local

    2

    ENVIRONNEMENT FAVORABLE

    3

    QUALITé DE VIANDE

  • une collaboration exclusive

    C'est par engagement que nous avons fait le choix de tisser une relation exclusive avec un éleveur proche de Saint-lô. Il est important pour nous de travailler en circuit-court. En effet, on aime savoir d'où viennent les bêtes, dans quel cadre elles évoluent et aller les voir régulièrement. Le travail est soigné et l'environnement protégé. Ceux sont des éléments clés dans l'objectif de la Maison Viard d'avoir la meilleure qualité de viande.

    MAX CHARDINNE, éLEVEUR DE VACHES LIMOUSINES

    Jeune éleveur installé à Condé-sur-Vire, Max a un cheptel d'une quarantaine de vaches limousines. Les bêtes évoluent dans un environnement très favorable. Le ratio est quasiment d'une bête par hectare ! Les limousines passent 8 mois de l'année dans les champs et mangent uniquement de l'herbe. L'alimentation est un point essentiel. C'est un cadre extraordinaire pour l'élevage et très important pour la qualité de la viande. Max est toujours dans l'amélioration et l'innovation. Nous aimons travailler ensemble et discuter des bêtes.

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Email : kevin.viard03@gmail.com

Entreprise
Raison sociale : Sarl unipersonnelle
Siège social :  MAISON LESELLIER-VIARD, 13 RUE ALSACE LORRAINE 50000 SAINT LOSiret :  82160116800015

Directeur de la publication 
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Email : kevin.viard03@gmail.com
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